ভ্যানিলার নির্যাস একটি শীতল থেকে মাঝারি ঘরের তাপমাত্রায় (60-80° ফারেনহাইট) এবং একটি অন্ধকার পরিবেশে সর্বোত্তম সংরক্ষণ করা হয়। … এছাড়াও, রেফ্রিজারেটর বা ফ্রিজারে ভ্যানিলার নির্যাস সংরক্ষণ করবেন না কারণ কম তাপমাত্রায় ভ্যানিলার নির্যাস মেঘলা হয়ে যাবে।
আপনি কি নির্যাস ফ্রিজে রাখেন?
নিম্ন তাপমাত্রা এটির ক্ষতি করতে পারে বলে নির্যাসটি ফ্রিজে বা হিমায়িত করবেন না। আপনি যদি প্লাস্টিকের বোতলে নির্যাসটি কিনে থাকেন, তাহলে নির্দ্বিধায় এটিকে কাচের বোতলে বা জারে পরিষ্কার করুন। যথারীতি যখন তরলের কথা আসে, নিশ্চিত করুন যে নির্যাসটি ব্যবহার না করার সময় শক্তভাবে সিল করা হয়েছে।
ভ্যানিলার নির্যাস কি বাদ দেওয়া যায়?
একটি শীতল, অন্ধকার এলাকায় সঠিকভাবে সংরক্ষিত, খাঁটি ভ্যানিলার নির্যাসের শেল্ফ লাইফ অনির্দিষ্টকালের হয়; যদি উচ্চ মাত্রার তাপ, আর্দ্রতা এবং আলোর সংস্পর্শে আসে, তাহলে খাঁটি ভ্যানিলার নির্যাস সময়ের সাথে সাথে তার কিছু শক্তিশালী সুগন্ধ এবং গন্ধ হারাতে পারে বা একটি অস্পষ্ট চেহারা তৈরি করতে পারে, তবে ভ্যানিলার নির্যাসটি এখনও ব্যবহার করা নিরাপদ হওয়া উচিত।
আপনি কীভাবে ভ্যানিলা সংরক্ষণ করবেন?
আপনি কখনই আপনার ভ্যানিলা বিন ফ্রিজে সংরক্ষণ করবেন না। রেফ্রিজারেশন আপনার মটরশুটি শুকিয়ে দেবে এবং অতিরিক্ত আর্দ্রতা ভ্যানিলার জন্য নির্দিষ্ট একটি বিশেষ ধরনের ছাঁচকে প্রচার করতে পারে। আমরা আপনার এয়ারটাইট কন্টেইনারটিকে একটি শীতল, অন্ধকার জায়গায় যেমন প্যান্ট্রি বা বেসমেন্টে সংরক্ষণ করার পরামর্শ দিই। ভ্যানিলা বিন নিয়মিতভাবে প্রচার করা উচিত।
আপনি কীভাবে ফ্রিজে ভ্যানিলার নির্যাস সংরক্ষণ করবেন?
ভ্যানিলার নির্যাস, অন্যান্য নির্যাসের মতো, কাঁচের বোতলে সবচেয়ে ভালো রাখেঅন্ধকার এটি আলোকে মূল্যবান পদার্থে পৌঁছানো এবং এর স্বাদ পরিবর্তন করা থেকে বিরত রাখে। এর আসল বাদামী বোতলে সংরক্ষণ করা হলে, ভ্যানিলার নির্যাস অনির্দিষ্টকালের জন্য থাকবে।
