চিকেন ফিঙ্গারস, চিকেন টেন্ডার, চিকেন গাউজন, চিকেন স্ট্রিপ, টেন্ডি, চিকেন ফিললেট বা চাকেন ফ্রিটার নামেও পরিচিত মুরগির মাংস পশুর পেক্টোরালিস মাইনর পেশী থেকে তৈরি করা হয়। সাদা মাংসের এই স্ট্রিপগুলি স্তনের হাড়ের উভয় পাশে, স্তনের মাংসের নীচে অবস্থিত।
একটি মুরগির টেন্ডারলাইনে কত ক্যালোরি আছে?
কাঁচা মুরগির টেন্ডারে প্রায় 75 থেকে 110 ক্যালোরি থাকে প্রতিটি, আকার এবং চর্বির পরিমাণের উপর নির্ভর করে। মুরগির টেন্ডারলাইনগুলি সাধারণত চর্বিযুক্ত হয় এবং তাই এতে খুব বেশি চর্বি থাকে না। একটি 3-আউন্স টেন্ডারলাইনে প্রায় 100 ক্যালোরি এবং 2 গ্রাম চর্বি থাকে। যাইহোক, ব্রেডক্রাম্ব দিয়ে টেন্ডারলাইন রান্না করলে সেগুলি আরও বেশি ক্যালোরিযুক্ত হবে৷
চর্মবিহীন মুরগির মাংসে কত ক্যালরি থাকে?
আমাদের ফ্রেশ চিকেন ব্রেস্ট টেন্ডারলাইনগুলি ন্যূনতমভাবে কোন কৃত্রিম উপাদান এবং কোন অ্যান্টিবায়োটিক ছাড়াই প্রক্রিয়াজাত করা হয়৷ স্তনের চেয়ে ছোট এবং আরও কোমল-এবং প্রতি পরিবেশন মাত্র 110 ক্যালোরির সাথে-এগুলি যে কোনও খাবারের সাথে একটি সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর সংযোজন।
মুরগির মাংসে কত ক্যালরি আছে?
চিকেন টেন্ডার: প্রতি ৩.৫ আউন্সে ২৬৩ ক্যালোরি (100 গ্রাম)
কয়টি মুরগির টেন্ডার একটি পরিবেশন করা হয়?
প্রতি পরিবেশন দুই বা তিনটি দরপত্রের উপর গণনা করুন, তাদের আকারের উপর নির্ভর করে। চিকেন পিকাটা, চিকেন সল্টিমবোকা এবং চিকেন মারসালার মতো খাবারের জন্য যার জন্য মাংসকে চ্যাপ্টা করে দিতে হয়, টেন্ডারগুলি কাজ করা সহজসঙ্গে হাড়হীন, চামড়াহীন মুরগির স্তন।
