2024 লেখক: Elizabeth Oswald | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-01-13 00:04
মাংসটি কিছুটা মজাদার হবে এবং এতে সামান্য গন্ধ থাকতে পারে, তবে খুব বেশি শক্তিশালী কিছুই নয়। এখন, আপনার মাংস বার্ধক্যের 90 দিন পরে, এটিতে একটি তীব্র গন্ধ থাকবে, নীল পনিরের মতো।
গরুর মাংসের গন্ধ কি খারাপ হতে পারে তারপরও ভালো থাকতে পারে?
যদিও তাজা গ্রাউন্ড গরুর মাংসের ঘ্রাণ খুব কমই বোধগম্য হয়, তবে র্যান্সিড মাংসের টেঞ্জি, পট্রিড গন্ধ থাকে। একবার এটি খারাপ হয়ে গেলে, এটি আর খাওয়া নিরাপদ নয়। ল্যাকটোব্যাসিলাস এসপিপি-র মতো ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধির কারণে ঘ্রাণ পরিবর্তিত হয়।
গরুর মাংসের গন্ধ কেমন?
একটি নষ্ট স্টেকের একটি শক্তিশালী গন্ধ থাকবে যা আর কাঁচা স্টেকের মতো গন্ধ পাবে না বরং একটি অ্যামোনিয়া-পরিহিত সুগন্ধ রয়েছে। যখন আপনি এটির গন্ধ পাবেন তখন আপনি অবশ্যই গন্ধটি জানতে পারবেন এবং এটি একটি নিশ্চিত-অগ্নি লক্ষণ যে আপনার এটি খাওয়ার পরিকল্পনা করা উচিত নয়! এটা মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে আপনার নাক ব্যবহার করার জন্য সেরা জিনিস নাও হতে পারে।
শুকনো বয়স্ক মাংসের কি গন্ধ আছে?
“শুকনো মাংসের একটি অনন্য গন্ধ এবং গন্ধ আছে। ফাঙ্কি এটি বর্ণনা করার একটি ভাল উপায়,”সে বলে৷ এটি 30-দিনের বিন্দু পর্যন্ত আরও সমৃদ্ধ স্বাদ। আপনি যখন এর চেয়ে অনেক দূরে যান, এবং আপনি যদি সত্যিই অনেক দূরে যান, 60 থেকে 90 দিনের মতো, আপনি এটিতে একটি গুরুতর নীল পনিরের ফুঙ্ক তৈরি করেন।
ভেজা বয়সী গরুর মাংসের গন্ধ পাওয়া উচিত?
এটা স্বাভাবিক. আপনি ক্রায়োভ্যাক বর্জন করার পরে, মাংস ধুয়ে ফেলুন এবং শুকিয়ে গেলে, গন্ধ কমে যাবে। যাইহোক, এই মুহুর্তে যদি গন্ধটি খুব খারাপ হয় তবে এর অর্থ হল কিছু ভুল হয়ে গেছেপ্রক্রিয়া চলাকালীন।
প্রস্তাবিত:
দক্ষিণ আফ্রিকায় গরুর মাংসের জন্য কোন গবাদি পশুর জাত সবচেয়ে ভালো?
দক্ষিণ আফ্রিকান গবাদিপশু সাধারণত গরুর মাংস শিল্পের জন্য প্রজনন করে: আফ্রিকানার গবাদি পশু, যা দুগ্ধ খামারের জন্য বিশেষভাবে উপযোগী। Angus Beef/Aberdeen Angus, প্রথম গবাদি পশুর জাতগুলির মধ্যে একটি যা একচেটিয়াভাবে গরুর মাংস উৎপাদনের জন্য প্রজনন করে। গরুর মাংসের জন্য কোন ধরনের গবাদি পশু সবচেয়ে ভালো?
শুয়োরের মাংসের গন্ধ কখন খারাপ হয়?
অ্যাসিডিক, অ্যামোনিয়ার মতো গন্ধ খারাপ কাঁচা শুয়োরের মাংস আপনাকে জানাবে যে মাংস নষ্ট হয়ে গেছে। প্যাকেজটি শুঁকতে ভয় পাবেন না বা কসাইকে জিজ্ঞাসা করুন যে আপনি এটি কেনার আগে মাংসটি কাছ থেকে পরীক্ষা করতে পারেন কিনা। যদি মাংস ধূসর গোলাপী হয় এবং কোন স্পষ্ট গন্ধ না থাকে, তাহলে আপনি জানেন যে এটি তাজা এবং খেতে ভাল৷ শুয়োরের মাংস মাঝে মাঝে খারাপ গন্ধ হয় কেন?
ঝুলে থাকা কি ক্যালোরি পোড়ায়?
প্রতি মিনিটে 5 ক্যালরি পোড়াতে: এক মিনিট ঘরের কাজ, 3 মাইল হাঁটা বা ক্রাঞ্চ করা যৌন মিলনের এক মিনিটের সমান সংখ্যক ক্যালোরি পোড়ায়। … প্রতি মিনিটে 6 ক্যালোরি পোড়ানোর জন্য: মাঝারি গতির যোগব্যায়াম চেষ্টা করুন, ড্রাইওয়াল ঝুলিয়ে রাখুন বা 4 মাইল প্রতি ঘণ্টার গড় গতিতে হাঁটুন। কী অদ্ভুত জিনিস ক্যালোরি পোড়ায়?
গরুর পাটি কি গন্ধ পায়?
কাউহাইডস চামড়ার মতো গন্ধ কারণ সেগুলিই তাই। কাউহাইড একটি প্রাকৃতিক পণ্য এবং অন্যান্য চামড়াজাত পণ্যের মতোই এর গন্ধ থাকবে। আপনি যখন একটি উচ্চ-মানের পাটি কিনবেন, এটি ইতিমধ্যেই সাবধানে পরিষ্কার এবং চিকিত্সা করা হয়েছে। এতে কোনো বাজে গন্ধ থাকবে না। গভীর পাটি থেকে কীভাবে গন্ধ বের হয়?
একটি সূর্যকিরণে ঝুলে থাকা ধূলিকণার উপর?
ছবিতে, আর্থ, কার্ল সাগান বলেছেন, শুধুমাত্র "একটি ধূলিকণা সূর্যকিরণে ঝুলে আছে।" তাই আমরা আমাদের বাড়ির তুচ্ছতা চিন্তা করেছি। ছবিটি সাগানকে তার বই "দ্য পেল ব্লু ডট" লিখতে অনুপ্রাণিত করেছিল এবং এটি মানুষের মহত্ত্বকে পঙ্গু করে চলেছে৷ ধুলোর পরিমাণ কি?
