ঝিনুকের মধ্যে বিভিন্ন মাত্রার ভারী ধাতু থাকতে পারে যা আপনার শরীরে জমা হতে পারে এবং স্বাস্থ্য সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে। এছাড়াও, শেলফিশ খাদ্যজনিত অসুস্থতা এবং অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া ঘটাতে পারে ।
- বমি ও ডায়রিয়া।
- পেট ব্যাথা এবং ক্র্যাম্প।
- গলা, জিহ্বা বা ঠোঁট ফুলে যাওয়া।
- মবাত।
- শ্বাসকষ্ট।
শেলফিশ আপনার জন্য খারাপ কেন?
শেলফিশে কোলেস্টেরল থাকে, এটি আপনার জন্য খারাপ বলে বিবেচিত হয়েছিল। এখন আমরা জানি যে খাদ্যতালিকাগত কোলেস্টেরল রক্তের কোলেস্টেরলের মাত্রায় সামান্য অবদান রাখে: মোট ক্যালোরি গ্রহণ এবং খাদ্যে ট্রান্স ফ্যাট এবং স্যাচুরেটেড ফ্যাটের মতো চর্বির পরিমাণ এবং ধরন অনেক বেশি গুরুত্বপূর্ণ৷
খ্রিস্টানদের কি শেলফিশ খাওয়া উচিত নয়?
এরা কেবল তৃণভোজী প্রাণীর মাংস খায় এবং বিভক্ত খুর এবং পাখীবিহীন এবং জালবিহীন পা ছাড়া; এছাড়াও তারা কোন প্রকারের শেলফিশ খায় না, এবং তারা শুধুমাত্র আঁশযুক্ত মাছ খায়। অন্য কোন প্রাণীকে অপরিষ্কার এবং খাওয়ার উপযুক্ত নয় বলে বিবেচিত হয়। সব সবজি, ফল এবং বাদাম ভোজ্য।
কখন শেলফিশ খাওয়া উচিত নয়?
সাধারণ উপাখ্যানে বলা হয়েছে যে "R" অক্ষর সহ মাসের মধ্যে আমাদের শুধুমাত্র শেলফিশ, বিশেষ করে ঝিনুক খাওয়া উচিত। তাই আমরা সেপ্টেম্বর থেকে এপ্রিল পর্যন্ত যে সমস্ত ঝিনুক, ঝিনুক এবং ঝিনুক খেতে পারি সেগুলির জন্য আমরা নিজেদেরকে সাহায্য করতে পারি, তবে মে মাসের মধ্যে ব্রেক রাখি৷
পানখুব বেশি শেলফিশ খাওয়া কি ক্ষতিকর?
দূষিত শেলফিশ খাওয়ার ফলে খাদ্যজনিত অসুস্থতা হতে পারে। প্রকৃতপক্ষে, 1973 থেকে 2006 (26) পর্যন্ত মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে খাদ্যজনিত অসুস্থতার 45% সামুদ্রিক খাদ্য-সম্পর্কিত কেসের জন্য দায়ী - যেমন ক্লাম, স্ক্যালপস, ঝিনুক এবং ঝিনুক।
