মুলা ব্রাসিকেসি পরিবারের একটি ভোজ্য মূল সবজি যা রোমান সময়ের আগে এশিয়ায় গৃহপালিত ছিল। মুলা সারা বিশ্ব জুড়ে জন্মানো এবং খাওয়া হয়, বেশিরভাগই একটি তীক্ষ্ণ স্বাদের সাথে একটি কুঁচি সালাদ সবজি হিসাবে কাঁচা খাওয়া হয়৷
মুলা কি ফাইবারের ভালো উৎস?
৩. একটি সুস্থ পাচনতন্ত্র সমর্থন করুন। একটি 1/2-কাপ মূলা পরিবেশন আপনাকে 1 গ্রাম ফাইবার দেয়। প্রতিদিন কয়েকটি পরিবেশন খাওয়া আপনাকে আপনার দৈনিক ফাইবার গ্রহণের লক্ষ্যে পৌঁছাতে সহায়তা করে।
কাঁচা মুলা খাওয়ার উপকারিতা কি?
মুলাগুলি ক্যালসিয়াম এবং পটাসিয়ামের মতো অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং খনিজ সমৃদ্ধ । একসাথে, এই পুষ্টিগুলি উচ্চ রক্তচাপ কমাতে এবং হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে। এছাড়াও মূলা প্রাকৃতিক নাইট্রেটের একটি ভালো উৎস যা রক্ত প্রবাহকে উন্নত করে।
আপনার দিনে কয়টি মুলা খাওয়া উচিত?
এমন অসংখ্য কারণ রয়েছে যার জন্য মূলা আমাদের খাদ্যতালিকায় যোগ করার জন্য একটি খাবারের প্রতিনিধিত্ব করে, তবে সবচেয়ে প্রশংসিত একটি হল এর প্রতিরোধ ক্ষমতা উন্নত করার ক্ষমতা। প্রতিদিন এক কাপ অর্ধেক মুলা, সালাদে যোগ করা বা জলখাবার হিসাবে খাওয়া, প্রতিদিন 15% এর সমান ভিটামিন সি এর আত্তীকরণ নিশ্চিত করতে পারে।
মূলা কি কোষ্ঠকাঠিন্যের জন্য ভালো?
অন্ত্রের স্বাস্থ্যের উন্নতি করে: কারণ মুলা ফাইবার সমৃদ্ধ, এটি মলত্যাগে যথেষ্ট পরিমাণে যোগ করে যা কোষ্ঠকাঠিন্যের লক্ষণগুলি দূর করে।
