ভোজ্য লাইকেন হল লাইকেন যাদের খাদ্য হিসেবে ব্যবহারের সাংস্কৃতিক ইতিহাস রয়েছে। যদিও প্রায় সব লাইকেনই ভোজ্য (কিছু উল্লেখযোগ্য বিষাক্ত ব্যতিক্রম যেমন নেকড়ে লাইকেন, গুঁড়ো সানশাইন লাইকেন এবং গ্রাউন্ড লাইকেন), সকলেরই ভোজ্য লাইকেন হিসেবে ব্যবহারের সাংস্কৃতিক ইতিহাস নেই।
লাইকেন কি মানুষের জন্য বিষাক্ত?
খুব কম লাইকেন বিষাক্ত। বিষাক্ত লাইকেনের মধ্যে রয়েছে ভলপিনিক অ্যাসিড বা ইউসনিক অ্যাসিড বেশি। ভলপিনিক অ্যাসিড ধারণ করা বেশিরভাগ (কিন্তু সব নয়) লাইকেন হলুদ, তাই যেকোনো হলুদ লাইকেনকে সম্ভাব্য বিষাক্ত বলে মনে করা উচিত।
জরুরী অবস্থায় কি মানুষ লাইকেন খেতে পারে?
ক্যারিবুর মতো মানুষও অনেক ধরনের লাইকেন খেতে পারে। এগুলোকে কিছু বনে জরুরি খাবার হিসেবে বিবেচনা করা যেতে পারে।
ভোজ্য লাইকেন কোনটি?
যদিও সারা বিশ্বে অনেক প্রজাতির লাইকেন রয়েছে, তবে মাত্র কয়েকটি প্রজাতির লাইকেন ভোজ্য উদ্দেশ্যে রিপোর্ট করা হয়েছে, এবং লোকজ খাবার হিসাবে তাদের বেশিরভাগই ম্যাক্রো-লাইকেন, যার মধ্যে রয়েছে ফ্রুটিকোস এবং ফলিওজ lichens (ক্যালকট এট আল।, 2018, মনোজলোভিক এট আল।, 2012)।
লাইকেন কি আপনার স্বাস্থ্যের জন্য খারাপ?
লাইকেন কি আপনার গাছের জন্য ক্ষতিকর? না. এই ধূসর-সবুজ প্যাচগুলি, সাধারণত এক থেকে তিন ইঞ্চি ব্যাস, আপনার গাছে খাওয়াচ্ছে না। যেহেতু লাইকেনরা আর্দ্রতা এবং সূর্যালোক দিয়ে তাদের নিজস্ব খাদ্য তৈরি করতে সক্ষম, তাই তাদের অন্য উদ্ভিদকে পরজীবী করার প্রয়োজন নেই।
