স্পিরিট যেমন হুইস্কি, রাম, জিন, ভদকা ইত্যাদি। ফ্রিজে রাখার দরকার নেই কারণ উচ্চ অ্যালকোহল তাদের অখণ্ডতা রক্ষা করে। এবং বেশিরভাগ লিকারে সন্তোষজনকভাবে উচ্চ অ্যালকোহল সামগ্রী রয়েছে, সেইসাথে চিনি যা স্বাদগুলিকে সংরক্ষিত রাখতেও সাহায্য করে৷
ফ্রিজে হুইস্কি রাখা কি ঠিক হবে?
ফ্রিজে রাখার দরকার নেই বা শক্ত মদ ফ্রিজ করার দরকার নেই তা এখনও সিল করা বা ইতিমধ্যে খোলা। ভদকা, রাম, টাকিলা এবং হুইস্কির মতো শক্ত মদ; ক্যাম্পারি, সেন্ট জার্মেইন, কইনট্রিউ এবং পিম সহ বেশিরভাগ লিকার; এবং তিতা ঘরের তাপমাত্রায় সংরক্ষণ করা সম্পূর্ণ নিরাপদ৷
আপনার কি হুইস্কি ঠান্ডা করা উচিত?
হুইস্কি রুমের তাপমাত্রা বা 60-65 °ফা (15-18 °সে) তাপমাত্রায় সর্বোত্তম বিবেচিত হয়। যখন হুইস্কি ঠাণ্ডা করা হয় বা বরফ যোগ করা হয়, তখন এটি উদ্দিষ্ট স্বাদের কিছু নোটকে ধ্বংস বা পাতলা করে দেয়। অ্যালকোহল পোড়া কমাতে বরফ যোগ করা যেতে পারে, তবে প্রথমে এটি সরাসরি চেষ্টা করা ভাল।
হুইস্কি সংরক্ষণ করার সর্বোত্তম উপায় কী?
স্টোরেজ বেসিক
হুইস্কি ওয়াইনের চেয়ে অনেক বেশি টেকসই এবং সিল করা বোতলের মধ্যে পরিপক্ক বা নষ্ট হওয়া উচিত নয়। স্টোর বোতল সোজা-কর্ককে রক্ষা করার জন্য তাদের পাশে নয়। অন্যথায়, উচ্চ শক্তির অ্যালকোহলের সংস্পর্শে কর্ককে ক্ষয় করতে পারে বা হুইস্কিতে অপ্রীতিকর স্বাদ দিতে পারে।
হুইস্কি খোলার পর কতক্ষণ রাখা যায়?
আপনাকে শুধু বোতল খুলতে হবে। বেশিরভাগ হুইস্কি বিজ্ঞানীরা এটি বিশ্বাস করেনহুইস্কির একটি খোলা বোতল প্রায় 1 থেকে 2 বছর স্থায়ী হয়-যদি অর্ধেক পূর্ণ হয়। হুইস্কির মেয়াদ প্রায় 6 মাস শেষ হয় যদি এটি এক চতুর্থাংশ বা তার কম পূর্ণ হয়। কারণ বোতলে যত কম হুইস্কি, তত বেশি অক্সিজেন।
