Fromage frais ইউরোপে সাধারণ এবং এটি একটি ক্রিমি টেক্সচার এবং সুস্বাদু খাবারে বা চিজকেক এবং মুসের মতো ডেজার্টে স্বাদ যোগ করতে ব্যবহৃত হয়। এটি ফলের সাথে পরিবেশন করা সুস্বাদু, এবং জ্যাকেট আলুর জন্য টপিং হিসাবে টক ক্রিম এর একটি স্বাস্থ্যকর বিকল্প প্রদান করে৷
ফ্রেমেজ ফ্রেস কিসের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে?
ফ্রমেজ ফ্রেস নিজে থেকে বা মধু বা তাজা ফলের পিউরি দিয়ে খেতে সুস্বাদু। এটি মিষ্টান্ন বা সুস্বাদু খাবারেও ব্যবহার করা যেতে পারে- জ্যাকেট আলুর জন্য টপিং হিসাবে ব্যবহার করার জন্য সুস্বাদু সস তৈরি করতে এটি ব্যবহার করুন।
ফ্রোমেজ ফ্রেস এবং ক্রিম ফ্রেশের মধ্যে পার্থক্য কী?
ক্রীম ফ্রেইচের তীব্রতা সবসময় উপযুক্ত নয়। এটি নরম ফলগুলির সাথে খুব ভাল, বিশেষ করে স্ট্রবেরিগুলির মতো মিষ্টিগুলি.. যে কোনও উপায়ে সসগুলিতে রাখুন, এটি তাপ কমিয়ে দেয় তবে সামান্য টক হওয়ার জন্য প্রস্তুত থাকুন৷ Fromage frais একটি সম্পূর্ণ ভিন্ন পণ্য.
আপনি কি ক্রিমের পরিবর্তে ক্রিম ফ্রাইচেকে প্রতিস্থাপন করতে পারেন?
অধিকাংশ রেসিপিতে যেগুলি একটি ডলপ কালচারড ক্রিম, ক্রিম ফ্রেইচে, টক ক্রিম এবং ক্রিম ব্যবহার করা যেতে পারে, আপনি কোন স্বাদ পছন্দ করেন তার উপর নির্ভর করে। যাইহোক, যেসব খাবারে স্থির-রান্নার খাবারে কালচারড ক্রিম যোগ করতে বলা হয়, দই এড়ানোর জন্য ক্রিম ফ্রাইচে সবচেয়ে ভালো পছন্দ।
কোনটি স্বাস্থ্যকর ক্রিম ফ্রাইচে নাকি ফ্রোমেজ ফ্রেইস?
লো চর্বিযুক্ত সাধারণ দই এবং ফ্রেস ফ্রেস একটি দুর্দান্ত কম চর্বিযুক্তক্রিম, টক ক্রিম এবং ক্রিম ফ্রাইচে বিকল্প। তারা স্বাদের সাথে আপস না করে রেসিপিটিকে আরও স্বাস্থ্যকর করে তুলবে!
