2024 লেখক: Elizabeth Oswald | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-01-13 00:04
যদি বেশিরভাগ লোকেরা বিশুদ্ধ নিরামিষ খাবারের সাথে দিনটিকে স্মরণ করে, সেখানে কয়েকটি রাজ্য রয়েছে যেখানে দশরাতে আমিষ-নিরামিষ খাবার পরিবেশন করা হয়। তেলেঙ্গানা এবং পশ্চিমবঙ্গের লোকেরা বিশেষ করে চিকেন, মাটন এবং মাছের সুস্বাদু খাবারগুলি প্রধানত ভাতের সাথে পরিবেশন করে ।
দশেরাতে আমরা কি আমিষ খেতে পারি?
পাঞ্জাব, হরিয়ানা, রাজস্থান, গুজরাট এবং মহারাষ্ট্র উত্তর ও পশ্চিমাঞ্চলীয় রাজ্যগুলি নবরাত্রির নয় দিনে আমিষ জাতীয় খাবার পরিহার করে সাধারণত উপবাস করে। ভক্তরা তাদের উপবাস শুধুমাত্র দশেরা বা বিজয়াদশমীর দিন ভঙ্গ করে।
আমরা কি তিজে আমিষ খেতে পারি?
এই দিনে, একটি আমিষ খাওয়া, ধূমপান এবং অ্যালকোহল পান করা থেকে বিরত থাকা উচিত। প্রাচীন হিন্দু বিশ্বাস অনুসারে, এই দিনে সাত্ত্বিক খাদ্য গ্রহণ করা উচিত। তবে, আপনি যদি অক্ষয় তৃতীয়ার দিনে উপবাস করে থাকেন তবে সন্ধ্যায় উপবাস শেষ করবেন না।
নবরাত্রিতে মুরগি খাওয়া কি ঠিক হবে?
তারা সারা বছর মুরগি এবং অন্যান্য ধরণের মাংস খেতে থাকে এবং এখনও প্রার্থনা করে কিন্তু নবরাত্রির এই উপবাসের মরসুমে, তারা হঠাৎ করে আমিষ খাবার বন্ধ করে দেয়…
নবরাত্রির সময় কী অনুমোদিত নয়?
মশলা যেমন হলুদ (হলদি), হিং (শিং), সরিষা (সর্ষন বা রাই), মেথি দানা (মেথি দানা), গরম মসলা এবং ধনিয়া গুঁড়া (ধনিয়ার গুঁড়া) অনুমতি দেওয়া হয় না. এই পবিত্র সময়ে অ্যালকোহল, আমিষ খাবার, ডিম এবং ধূমপান কঠোরভাবে নিষিদ্ধ।
প্রস্তাবিত:
আমরা কি ভেড়ার মাথা খেতে পারি?
ভেড়ার মাথার মাংস বেশ সুস্বাদু। আপনি যা খাচ্ছেন তা আপনি এবং মেষের মাথার ডায়েটে বেশিরভাগ শেলফিশ থাকে, তাই তাদের মিষ্টি, শেলফিশের গন্ধ এবং দৃঢ়, আর্দ্র মাংস থাকে। সাদা ফিললেটগুলিকে সহজেই সিরা, প্যানে ভাজা বা বেক করা যায়। ভেড়ার মাথার স্বাদ কেমন হয়?
আমরা কি উলফবেরি খেতে পারি?
চাইনিজ উলফবেরি রান্না করা যায়, ওয়াইনে পরিণত বা কাঁচা খাওয়া যায়। চাইনিজ রন্ধনপ্রণালী এবং ওষুধে, বেরিগুলি পোরিজ, মাংস এবং উদ্ভিজ্জ খাবার, স্যুপ এবং চায়ের মতো অসংখ্য খাবারে ব্যবহৃত হয়। পশ্চিমে এগুলি প্রায়শই তাদের শুকনো, রান্না না করে খাওয়া হয়৷ আপনি উলফবেরি খেলে কী হয়?
আমরা কি পালিশ না করা ভাত খেতে পারি?
অপলিশ করা চালের স্বাস্থ্য উপকারিতা তুষে 80 শতাংশ খনিজ থাকে এবং জীবাণুতে ভিটামিন ই, খনিজ, অসম্পৃক্ত চর্বি, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ফাইটোকেমিক্যাল থাকে। এছাড়া, সাদা চালের চেয়ে অপরিশোধিত চালে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের মাত্রা বেশি। অপলিশ করা চাল কি স্বাস্থ্যের জন্য ভালো?
আমরা কি টাইফয়েডে ভাত খেতে পারি?
টাইফয়েডে আক্রান্ত হলে, উচ্চ-ক্যালোরিযুক্ত খাবার খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় এবং সেদ্ধ আলু, কলা, সিদ্ধ চাল, পাস্তা এবং সাদা রুটির মতো খাবার খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। এই ধরনের খাবার টাইফয়েড রোগীদের কিছুটা শক্তি ও শক্তি দেয়। টাইফয়েডের সময় আমরা কি সাদা ভাত খেতে পারি?
আমি যা চাই তাই খেতে পারি এবং ওজন কমাতে পারি?
নতুন গবেষণা বলছে আপনি যা চান তা খেতে পারেন এবং তবুও ওজন কমাতে পারেন । আপনাকে শুধু টিভি বন্ধ করতে হবে। প্রকৃতপক্ষে, গবেষকরা বলছেন যে কিছু মনের সাথে খাওয়া - সমস্ত বিভ্রান্তি থেকে আপনার খাবারের স্বাদ গ্রহণ হিসাবে সংজ্ঞায়িত - ওজন কমানোর চাবিকাঠি, দ্য গার্ডিয়ান রিপোর্ট করে৷ আমি কি যা খুশি খেতে পারি এবং ব্যায়ামের মাধ্যমে ওজন কমাতে পারি?
